Event #LEV-2026-027287
Brotbackkurs Roggenkruste - Backkunst mit zwei verschiedenen Sauerteigen
Datum
Freitag, 02. Oktober 2026
Uhrzeit
17:00 - 18:00 Uhr
Ort
Volkshochschule (Unterer Bahnhof) Eisenbahnstraße 1404509 Delitzsch
Volkshochschule (Unterer Bahnhof) Eisenbahnstraße 1404509 Delitzsch Delitzsch
Ungefähre Position
Altersfreigabe
Keine Altersbeschränkung
Veranstaltungsdaten aus Partnerquelle
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Beschreibung
Tauchen Sie ein in die Kunst des Brotbackens in einem 2-tägigen Wochenendkurs! Freuen Sie sich auf ein unvergessliches Erlebnis, bei dem Sie die Geheimnisse von zwei Sauerteigen entdecken – Backen ohne Hefe!Am Freitagabend (17:00-21:30 Uhr) starten wir mit den Grundlagen: Sie lernen, wie man einen lebendigen Sauerteig ansetzt und wir stellen gemeinsam die Brotteige her. Am Samstag (9:00-17:00 Uhr), nach der Übernachtgare, wird Ihnen gezeigt, wie Brotteige geformt, perfekt geknetet und zu duftenden, knusprigen Broten verarbeitet werden. Sie lernen wie das Backen dieser aromatischen und sehr gesunden Brote in den Arbeitsalltag integriert werden kann. Sie erhalten ein Papier-Handout mit den wichtigsten Rezepten und Informationen. Weitere Details in der längeren Beschreibung.Anmeldung bei der Volkshochschule in Delitzsch erforderlich.
Veranstalter
Volkshochschule (Unterer Bahnhof) Eisenbahnstraße 1404509 Delitzsch
Zum Teilnehmen bitte anmelden